সিডনী বৃহঃস্পতিবার, ১৬ই জানুয়ারী ২০২৫, ৩রা মাঘ ১৪৩১

খেজুর রসের টানে, গাছির বাড়ির পানে

সংগৃহীত ছবি


শীতকালের সঙ্গে জড়িয়ে আছে খেজুরের রস। শীতের সকালে কাঁপতে কাঁপতে খেজুরের রস পানের স্মৃতির সঙ্গে জড়িয়ে যায় এই রস দিয়ে বানানো গুড়-পাটালির পিঠা-পায়েস। শীতের আগমনে খেজুরগাছ থেকে রস সংগ্রহের জন্য গাছিদের মধ্যে কর্মচাঞ্চল্য শুরু হয়েছে।



Developed with by
Top